Galeríe (Salat)

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erster Forellenschluß im April - FT

Kleine Steinschaler Salatgalerie

Erntescheibtruhe Mitte November

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  Zichorie-Salat im Herbst

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  Zichorie-Salat

Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe

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  Forellenschluß Salat

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Blattsalat mit Wildkräuterwürze

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  Maikönigin

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  Folientunnel-Salat

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  Gurken-Salat mit Dille

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  Endivie - Ende November

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  Schnittsalat im Folientunnel

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  Spitzkraut

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  Forellenschluß Salat - Herbst

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  Forellenschluß Salat

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  Forellenschluß Salat - Herbst

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  Forellenschluß Salat

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  blühender Forellenschluß Salat

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  Endivie

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  SG Folientunnel-Salat

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Endiviensalat und Kompostmiete

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  Gurkensalat mit Dille

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Salate im Herbst / Winter

Asiasalate Anfang März im Folientunnel 2

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  Endivie im ersten Schnee

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  Saisonende naht: Petersilie im Schnee

Kraut-, Broccolie- und Endivienernte

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  Salat aus eigener Ernte - Mitte November

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  Kelch (Grünkohl) im Schnee

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  Rote Rüben im Spätherbst

Rettichsalat am Buffet

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  Radieschen-Salat

Zur Salatverfeinerung

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  Dahlienblüte

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  Schildampfer - die Würze

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  Blutampfer als Saltbeigabe

Asia Salate

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  Mizuna ein köstlicher Kreuzblütler

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  Hirschhornwegerich (kein Asiasalat) und Mizuma

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  Früher Mizuna aus dem Folientunnel

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  Asiasalat: "Roter Gigant": Keimblatt]]

Salatwürze

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  Kapuzinerkresseblatt

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  Schildampfer - Gegenlicht

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  Großartige Salatwürze - Schildampfer

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  Kreuzblütler Keimblätter

Samenstände

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Salatbeete

Hängegurke im Folientunnel

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  Salatbeet im Mai

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  Salate im Produktionsgarten

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  zwei Salate im Beet

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  Spargelsalat-Reihe

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  Biodiversität im Salatbeet

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  Salatparade

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  frischer Erdäpfelsalat

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  Rote Rüben mit Kren

Dressings als Krönung für guten Salat

Basis der Küche: frische Bioware aus dem Garten

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  Dressings zur Auswahl

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  Steinschaler Salatbuffet

Rotkrautsalat

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  Salatbuffet im Steinschalerhof - Detail

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  Salatteller mit Wildkräutern

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  Zwiebel als Salatdeko - Buffet

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  Steinschaler Salatteller

Siehe auch

Eigenbau-Paradeiser

Ernte von Gurken und Zucchinis

• Wildkräuter - der kulinarische Genuss
• Wildkräuter Kochen (Incentive)
• Geschmackserlebnis Wildkräuter
• Wildkräuter im Jahreskreis
• Obst in den Steinschaler Naturhotels
• Galerie (Steinschaler Gärten)
• Steinschaler Galerien
• Wildkräuter (Galerie) - Wildkräuterbilder
• Rote Rüben - die Winterspezialität

Asiasalat: Roter Giant - Keimblatt