Version vom 28. September 2012, 09:30 Uhr

Teamkochen wird meist imSteinschalerhof durchgeführt.
Hier steht Ihem team eine komplette ausgestate Gastroküch ezur Verfügung

Wildkräuter - Teamkochen

Beispiel für Speisenfolge

Vorspeisenteller:

• Schafkäseaufstrich mit Kräutern
• Melone mit Bauernspeck umwickelt
• Saures Rindfleisch im Glas

Hauptspeisen:

• Wildkräutersuppe mit Kräuternockerl
• Schweinsbraten mit gefärbten Erdäpfelknödel, Krautsalat
• Gefüllte Truthahnroulade mit Gemüsenudeln
• Vegetarische Strudelsackerl mit Champignonsauce

• Salatbuffet und Dressings

Dessert:

• Dirndlcreme, Schokomousse, Ribiselgugelhupf

Gutes Gelingen wünscht das Steinschaler Küchenteam!

Weitere Informationen

• Gemeinsam Kochen (Betriebsausflug)
• Gschmackserlebnis Wildkräuter

• WK-SalatTeamkochen.jpg

  Wildkräutersalat beim Teamkochen